月饼礼盒“浮夸包装”真有必要? 专家:创意也该适可而止

“大盒配小饼” 月饼包装玩出新花样

中秋前夕,成都市民刘女士收到一份特别的月饼礼盒。相比传统的月饼礼盒,这个盒子更大,更沉,可拆开一看,里面却只有小小的4块月饼,这让刘女士觉得有点纳闷。

除月饼之外,盒子里更多的空间,装着一些附赠品,包括陶瓷杯等。相比之下,月饼更像是赠品。“现在的月饼都这么浮夸了吗?”刘女士说。

刘女士所遇之事,并非个例。

成都一家科技公司技术人员小黄,近日收到来自公司发的中秋福利。一个类似蛋糕盒的菱形大盒子里,分有上下层,一层装着6块不同颜色的圆形月饼,其中还有夹杂着一个纸条上写着:技术信仰。另一层装着附赠的几个卡通玩偶。

对此,他在朋友圈中表示:“这是我见过最有创意的直男月饼。”同时,他也觉得创意有点过头了。“花里胡哨的,关键是味道还一言难尽。”他告诉记者。

高级食材入料、变身时尚皮包…

据记者走访,这些礼盒包装的月饼,市面上的价格并不便宜。

记者走访成都的月饼市场发现,散装月饼价格大概在10元/块,手工现制月饼4元/块、6元/块。

而加上浮夸包装后的月饼,身价立刻窜高,价格从100元到999元不等。

其中某品牌的一盒典藏款月饼,这款礼盒中共有10种不同馅料的月饼,其中有两种相比其它的馅料十分吸引眼球,一款是鲍鱼酥皮月饼,一款是XO干贝酥皮月饼。这款共13枚月饼的礼盒售价999元/盒。

而另一月饼品牌,标注为“正在热卖”的月饼礼盒,售价668元/盒,翻开来看,里面只有13枚月饼。与口味相比,更引人注目的,是这款月饼的包装盒,不仅描龙画风,还有硕大的牡丹。

记者走访发现,如今市面上的月饼主要采用塑料、纸盒、木盒、铁盒等包装形式。而某著名咖啡品牌则推出了一款月饼礼盒,直接“插队”时尚界,这款月饼盒从外观上看就是一个女士皮包,打开之后,里面更是有白瓷杯、彩色釉瓷香炉或是丝巾,这款月饼礼盒的售价更是高达1380元。

月饼“浮夸包装”真的有必要?

2010年4月1日,我国实施《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准,要求糕点类包装层数应在3层及以下,包装空隙率不超过60%;除初始包装之外的所有包装成本的总和,不应超过商品销售价格的20%。

几年前,月饼的过度包装,曾遭受不少质疑。近年来,过度包装虽有所收敛,但花样繁多的“浮夸”包装,也令人生疑。

在一部分消费者觉得“创新有点过头”的同时,也有消费者认为,创新的包装还可长久使用,不会产生浪费,应该不算过度包装。

对此,中国食品产业分析师朱丹蓬表示,目前,中国的月饼市场已经进入高度的同质化阶段。在此背景下,打造差异化产品已经成为很多企业必须要考虑的一件事情。

但是,国家在产品过度包装上其实已经有了明确的指引,让整个产品回归到它的价值所在,回归到它的品质本身。对此,朱丹蓬认为,在创新产品包装方面可用四个字来表达:适可而止。


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